עוגיות לוטוס קוקוס
עוגיות
לוטוס קוקוס הן העוגיות שלנו במשלוחי מנות השנה.
לכל מי שמחפש מתכון מהיר הכנה ויש
לו ממרח לוטוס המתכון הזה מושלם.
שלושה מרכיבים, מערבבים ברגע ואופים 10 דקות.
צריך
רק להתאפק קצת עד שיתקררו והאמינו לי קשה להתאפק כי הריח משגע!
לא פשוט למצוא מתכון משלושה מרכיבים שיתאים לכולם
יש לי בבית טבעונית אחת ושלושה אוכלי כל😊
מצרכים
24 עוגיות
200 גרם ממרח
לוטוס (1/2 צנצנת)
50 גרם קוקוס (1/2 כוס)
70 גרם קמח תופח (1/2 כוס)
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל- 170 מעלות
ומכינים תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה
- מערבבים יחד את כל המצרכים.
אפשר במיקסר או במעבד מזון או פשוט ביד לגמרי מה שמתאים לכם
- מחלקים את הבצק ל- 24 כדורים
שווים בגודלם ולאחר מכן מועכים כל כדור בצק עם מזלג או עם פטיש שניצלים לקבלת
צורה יפה
- מכניסים את התבנית לתנור ואופים
10 דקות. מקררים היטב את העוגיות
לפני שמעבירים אותן לקופסה
- מאוד חשוב לשמור את העוגיות
בקופסה אטומה על מנת שיישארו פריכות וטעימות לאורך זמן
הערות והצעות
- לא אוהבים קוקוס? אפשר במקום להשתמש בשקדים או אגוזים טחונים באותה הכמות
- ניתן לצפות חצי עוגייה בשוקולד מומס
- אין לכם קמח תופח? הוסיפו חצי כפית אבקת אפייה לחצי כוס קמח
- המתכון הזה סופר מדויק. חשוב לשקול את המצרכים. כל שינוי ביחס בין חומרי הגלם במתכון יניב תוצאה שונה לגמרי.
